Сторінка серіалу
Вулична їжа. Латинська Америка (2020)
Street Food: Latin America
1 сезон · 6 серій
Мінісеріал
Сезон 1 2020 6 серій Оцінка TMDB 7.6
-
1. Буенос-Айрес, Аргентина
Аргентинці пристрасно люблять вуличну їжу — чи то чоріпани, чи то фугаcета — але сирна тортилья Пато Родрігеса викликала захват навіть у визнаних шеф-кухарів.
-
2. Сальвадор, Бразилія
Міцна фейжоада. Гостра мокека. Пляжний пірао. Кухня Баїї просякнута як африканськими, так і португальськими мотивами, а також великою кількістю олії денде.
-
3. Оахака, Мексика
Смажені тлаюди й п'єдрасос з оцтом уособлюють багате розмаїття й глибину смаків Оахаки. Зустрічайте донью Вале, що готує незрівнянні мемелас.
-
4. Ліма, Перу
Кухня Ліми така різноманітна й має свій унікальний запах. У цьому випуску ви побачите медові пікаронес, пряні антікучос і фірмове блюдо одного кухаря — севіче.
-
5. Богота, Колумбія
Люс Дарі й інші жінки з продуктового ринку Ла Персеверансія переосмислюють класичні колумбійські страви, як от арепас й ахіяко, вдихаючи нове життя в місцеву кулінарію.
-
6. Ла-Пас, Болівія
Донья Емі й інші чолітас борються за визнання в суспільстві та готують традиційні страви: реєно де тато, анісові буньюелос і гострі бутерброди «чола».
Відгуки
Відгуків поки нема
Перший допоможе іншим вирішити, чи варто дивитись.